Ecuador consume 10,5 millones de huevos diarios y mueve $ 4.500 millones por año
El sector avícola mueve cerca del 4 % del PIB nacional y más de una cuarta parte del PIB agrícola, según Conave.
Todas las mañanas, cuando el país apenas despierta, ya hay millones de cáscaras de huevo rompiéndose en silencio. Los golpean contra los mesones o las bases de las cucharas. No es un ruido cualquiera. En Ecuador ese sonido ocurre 10,5 millones de veces cada día, porque esa es la cantidad de huevos que se consumen diariamente en el país, según datos de la Corporación Nacional de Avicultores del Ecuador (Conave).
¿Cuál es tu reacción?
